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2013-06-01T14:02:18+02:00

Soirée pop cake

Publié par versioncoton

Ce samedi c'est cuisine!! Ce soir, apéro barbec...Alors, après le succès de mes pop cake sucrés, je me lance dans les pop cake salés au saumon fumé. La recette vient de http://www.cestmamanquilafait.com/article-cake-pops-de-saumon-fume-cake-boules-pour-l-aperitif-107516511.html.

Je revêts ma tenue de cuisinière (une nécessité chez moi, j'ai 2 mains gauches), et zou, au boulot.

Soirée pop cakeSoirée pop cake

Je profite cette fois de ce nouvel atelier culinaire pour vous montrer mon formidable appareil à Pop cake:

Magique cette petite merveille.

Magique cette petite merveille.

Une fois la pâte prête et la machine chaude, j'envoie la pâte saumonée...de partout, je suis une vraie catastrophe, le temps que je remplisse toutes mes boules, la préparation commence déjà à cuire et à gonfler et se déverse sur la plaque (mon tablier se révèle alors très utile!)...5 min après c'est presque d'un seul bloc que mes boules sont cuites...

C'est un peu moins magique là! Mais, ouf ça se détache très facilement.

C'est un peu moins magique là! Mais, ouf ça se détache très facilement.

J'espère au moins qu'elle seront bonnes...Après 20' c'est terminé (environ 4 fournées de 5 min soit 48 boulettes, je devrais quand même les laisser cuire un chouia plus). Cette fois je ne mets pas les bâtons de sucettes, et ouf pas de glaçage à faire! (finalement, je préfère le salé!)

Là, elles sont dans un tupperware, mais ce soir, je les présenterai sous forme pyramidale dans une jolie assiette.

Là, elles sont dans un tupperware, mais ce soir, je les présenterai sous forme pyramidale dans une jolie assiette.

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